Det här är kaffedryck som är god året om men kanske passar perfekt under julen. Den är enkel att göra med smak av pepparkakor och är en unik dryck som du kan bjuda dina gäster på.

Ingredienser 4 koppar

4 – 8 bitar rörsocker bit

2 teskedar pepparkakskryddor

4 deciliter nybryggt kaffe (starkt)

4 deciliter varm choklad

2 deciliter vispad grädde

2 deciliter pepparkakor (krossade)

Gör så här:

Börja med att lägga sockerbitarna och kryddorna i glasen. Häll på det nybryggda kaffet och rör om tills allt socker har löst upp sig. Fyll på med den varma chokladen och rör om. Lägg sedan en klick grädde i varje glas och strö på lite av de krossade pepparkakorna. Drycken ska helst serveras på en gång. Ifall den står en längre stund kommer de krossade pepparkakorna att bli helt mjuka, vilket kan göra att drycken blir fylld med mjuka kakbitar vilket inte alltid är så jättetrevligt att dricka. Ett tips är att hoppa över de krossade pepparkakorna ifall du vet att drycken inte ska serveras direkt utan kommer stå fem minuter först. Det går alltid att servera pepparkakor vid sidan istället.

2019-06-02