Frappuccino är en av de populäraste dryckerna under sommartiden. Den finns dessutom i alla möjliga smaker. Smaken på frappuccinon bestäms främst i vilken sorts syrup du använder.

Ingredienser:

500 milliliter isbitar

125 milliliter mjölk

125 milliliter starkt kaffe

20 milliliter strösocker

30 milliliter syrup* (Välj den syrupsmak du önskar frappuccinon ska vara, till exempel choklad)

Vispad grädde

Gör så här:

Brygg först kaffet, det ska helst vara dubbelt så starkt som du vanligtvis gör. Låt det sedan stå och svalna i rumstemperatur. Ställ det i kylen ifall du vill att det ska svalna snabbare. Ta fram din mixer och tillsätt alla ingredienser förutom isbitarna och mixa i 20 sekunder. Häll sedan ner isen och mixa i ytterligare 20 sekunder. En av de viktigaste delarna är att din mixer är tillräckligt stark för att krossa isen. När du mixat allting häller du upp blandningen i ditt glas och kan börja dekorera.

Hur du dekorerar kan du själv bestämma. Du kan använda vispad grädde, riven choklad, mer syrup, strössel. Använd helt enkelt din fantasi. Frappuccinon är sedan klar att drickas.

• Hittar du ingen klassisk syrup, som helst ska användas, brukar det gå lika bra med choklad- eller kolasås.

2020-03-13