Smoothies med bär
Smoothies finns i alla möjliga smaker. Här kommer ett antal smoothies som inte bara smakar gott utan även är lite nyttigare.
Ingredienser till 2 portioner
En halv avokado
2 deciliter jordgubbar (frysta)
2 deciliter vaniljyoghurt
1 deciliter apelsinjuice
Gör så här:
Allt du behöver göra är att dela och gröpa ur avokadon. Sedan blandar du alla ingredienser tills det blir en slät dryck. Häll upp i glas och servera.
Ingredienser till drygt 6 deciliter
70 gram färsk spenat
1 avokado
2 kiwi
200 gram ananas
10 centimeter gurka
5 matskedar vatten
2 centimeter ingefära (riven)
2 lime
Gör så här:
Skär ananasen, kiwin, gurkan och avokadon i bitar. Mixa dem tillsammans med vattnet, spenaten, ingefäran och pressad lime. Färdig att servera.
Ingredienser till en portion
2 deciliter grönkål (strimlad. Går dessutom lika bra att använda spenat)
Ett stort äpple (gärna Granny Smith)
10 centimeter gurka
En selleristjälk
En bit färsk ingefära (Ungefär en “tumstor” bit, skalad)
2 matskedar citronjuice
Gör så här:
Skär gurkan, äpplet och sellerin i mindre bitar. Mixa dem tillsammans med ingefäran och grönkålen. Passera det sedan genom en finmaskig sil, se till att 
pressa så hårt du kan för att all saft ska komma ut. Blanda sedan ner citronjuicen och rör om. Servera.
Ingredienser till 4 portioner
65 gram spenat
250 gram blåbär (frysta)
2 deciliter äppeljuice
3 deciliter yoghurt (citronsmak)
Gör så här:
Mixa alla ingredienserna tills det blir en slät mix. Häll sedan över smoothien i ett glas och servera.
Ingredienser till en portion
En avokado
100 gram mango (fryst)
2 deciliter kokosdryck (osockrad)
50 gram babyspenat
2 teskedar riven ingefära (färsk)
Saften från en halv citron
En matsked kokosolja
En tesked agavesirap
Riven kokos
Gör så här:
Börja med att kärna ur och dela avokadon till mindre bitar. Mixa sedan alla ingredienser förutom den rivna kokosen till en slät smet. Häll över det till ett glas och toppa med den rivna kokosen.
Ingredienser till en portion
En halv avokado
En deciliter laktosfri yoghurt (naturell)
En halv deciliter laktosfri mjölkdryck
100 gram laktosfri kvarg (gärna med hallon- och blåbärssmak)
2 ägg
En halv banan
En halv matsked balsamicovinäger
100 gram frysta bär
Gör så här:
Dela avokadon och dela den i några mindre bitar. Mixa samman alla ingredienser i en matberedare eller mixer. Häll upp och servera!