Unik pepparkakskaffe

Denna kalla dryck är perfekt för lakritsälskaren. Enkel att tillaga och passar utmärkt för svalka sig på varma sommardagar.
Ingredienser 1 portion
1,5 deciliter kallbryggt kaffe med lakritssmak. Går lika bra med vanligt kaffe om du inte hittar det med lakritssmak.
3 kulor saltlakritsglass
1 matsked saltlakritssås
1 deciliter mjölk
2 rullrån
Eventuellt 1 tesked saltlakritsströssel och ett par godisar med saltlakritssmak
Gör så här:
Börja med att ringla lite av saltlakritssåsen på insidan av glaset. Blanda sedan samman glassen, kaffet och mjölken i en mixer. Häll över blandningen i glaset. Sedan kan du eventuellt toppa med ett par rullrån, strössel, godis eller varför inte lite mer av glassen. Önskar du lite mer lyx kan du även toppa med en klick vispad grädde. Tillsätt ett sugrör och din kaffeshake med saltlakritssmak är nu redo att drickas. Tänk på att den inte bör stå för länge i rumsvärme eller kylskåp eftersom glassen kommer smälta helt då, vilket förstör drycken en aning.
Tycker du inte om saltlakrits kan du byta ut det mot en annan smak, det går lika bra med vanilj eller choklad istället. Tänk på att om du byter smak bör du inte använda kaffe med saltlakritssmak.